Короткие рецепты

 Ингредиенты:                                                          Бульон – 600 гр. Морковь – 2 шт. Лук – 2 шт. Картофель – 3 шт. Растительное масло Зелень _ лук, укроп, петрушка Галушки Яйцо — 1 шт. Сметана- 3 ст. л. Мука – 5 ст. л Соль Приготовление Приготовим бульон В кастрюлю выложить одну очищенную морковь, одну очищенную луковицу. Курицу либо предварительно отварить […]

Многие задаются вопросом, что же приготовить в этот прекрасный праздник, что можно а что не льзя?!. Символом нового 2021 года будет Белый металлический бык! Предвещает, что год будет очень плодотворным, много положительных эмоций. Есть ещё все знаменитая пословица (Как встретишь новый год, так его и проведешь)! По этому нужно постараться встретить его хорошо и весело! […]

Ингредиенты: Филе курицы (либо индейки) – 500 г. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Сливки 10% — 180 млл. Майонез – 2 ст.л. Сливочное масло – 30 г. Сыр твёрдых сортов – 120 грамм Соль, перец – по вкусу Приготовление: Филе отбить, мелко нарезать кубиками  Нарезать мелко лук и яйцо добавить к […]

Ингредиенты: Баклажан- 1 шт. Сыр – 100 г Грецкий орех – 30 г. Укроп, петрушка по вкусу Майонез – 1 ст.л. Приготовление Молодой баклажан порезать тонкими ломтями не очищая кожуру. (можно нарезать овощечисткой). Посыпать нарезанные ломтики солью и оставить на 15 минут. Промыть проточной водой, просушить и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжаренные баклажаны […]

Основа Кешью – 150 гр. Финики – 150 гр. Курага – 100 гр. Инжир – 100 гр. 1 слой ингредиенты авокадо – 1 Какао – 2 ч.л. Сироп – 1ч.л. 2 слой  крем банан замороженный – 2 шт. Киви -2 Молотый кешью – горсть Приготовление Перемолоть в блендере все ингредиенты. Сформировать в форме для запекания […]

Ингредиенты Сливочное масло -200 грамм Яйца – 3 шт. Сахарная пудра – 1 стакан Мука – 4 стакана Начинка Кураги -400 грамм Сахар -1 стакан Вода – 2 стакана Приготовление Курагу промыть выложить в кастрюлю с водой прокипятить пока курага не станет мягкой, и добавить 1 стакан сахара варить, что  бы  полностью растворился. Потом измельчить […]

Ингредиенты: Филе индейки – 200 г Сыр – 100 г Сметана – 3 ст.л. Корнишоны – 7 шт Морковь по корейский – 100 г. Кукуруза – 50 грамм Чеснок – 1 зуб. Соль, перец по вкусу Зелень – на ваш вкус Приготовление Филе индейки отварить,, остудить и нарезать кусочками. Колечками нарезать огурцы (не мельчите) На […]

Ингредиенты: Ветчина – 200 грамм Макароны – Бантики либо спиральки – 250 г Помидоры – 350 грамм Моцарелла безрасольная -300грамм Цуккини – 400 грамм Сливки 20%- 400мл Чеснок – 2зуб. Паприка – 2 ч.л. Чёрный перец и соль по вкусу Оливковое масло 1 ст. л. Приготовление В кипящей воде отварить макароны. Промыть под проточной водой. […]

Ингредиенты: Фарш (домашний) – 500 грамм Макароны – 250 грамм Томатная паста – 2 ст.л. Сыр – 230 грамм Молоко – 120 мл. Специи по вкусу (травы Греции) Лук -1 шт. Морковь – 1 шт. Приготовление В кипящей воде отварить макароны. Промыть под проточной водой. Высыпать на дуршлаг. Нарезать мелко лук. Обжарить на сковороде с […]

Ингредиенты: Макароны – 400 грамм Яйца – 4 шт. Молоко – 370 мл. Сливки – 200 мл. Сыр – 300 грамм Паприка, черный перец, соль по вкусу Помидоры – 4 шт. Приготовление Отварить макароны, процедить и промыть холодной водой Сыр натереть на мелкой тёрке Помидоры нарезать кружочками В форму для запекания выложить половину макарон и […]