Простые рецепты

Пошла я сегодня прогуляться в лес. Не по ягоды-грибы, а чисто воздухом подышать, на красоту посмотреть. В общем, гуляю, наслаждаюсь и вдруг оп — сыроежка! А потом оп — ещё две! А потом… Ну в общем, набрала немножко грибов. За неимением тары покидала прямо в рюкзак. Собирала и раньше иногда, но всегда на всякий случай […]

Тартар из лосося – это простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая готовится из сырой рыбы с добавлением определенных ингредиентов, которые делают вкус лосося интереснее и насыщеннее! Попробуйте, это очень вкусно! === Для рецепта Вам понадобится === Лосось – 150гр; Лук шалот – 1шт; Лимон — 1шт; Каперсы – 6шт; Соевый соус – 2 […]

автор Tanusha Мне нравится 7 Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: украинская  Назначение: Вегетарианство  Ингредиенты Вода 150 мл Сахар 500 г Яблоко 2000 г Повидло из летних яблок Продолжим готовить вкусные блюда из яблок летних сортов. Самые ароматные сорта это Мельба, Пепин шафранный, Антоновка. К […]

Даже обычный хлеб становится вкуснее, если обжарить его на мангале.А бутеры (или сэндвичи) тем более. Делай раз: Придумываем начинку из того, что есть Делай два: Накрываем начинку кусочками хлеба Делай три: Зажимаем решётку Делай четыре: Обжариваем на мангале Внимание! Мангал остывающий, не жаркий, иначе хлеб быстро сгорит, а сыр (лучше использовать натёртый) не успеет расплавиться.С […]

Всем привет! Вот что нужно готовить летом из молодых кабачков! Лодочки из кабачков, запеченные в духовке — очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, а в сочетании с куриным филе ещё и сытное! Побалуйте своих домочадцев, приготовьте лодочки из кабачков с куриным филе и овощами. Ингредиенты : Кабачки (цукини) — 3 шт Куриное филе — 300 […]

Кабачковые оладьи с фаршем – один из самых удачных рецептов из кабачков. Получаются очень нежные и вкусные, отлично сочетаются со сметаной или томатным соусом. Ингредиенты: кабачки – 400 гр.; фарш куриный – 400 гр.; яйца куриные – 2 шт.; чеснок – 3 зуб.; мука – 2 ст.л.; укроп – 1 пучок; масло растительное – 2 […]

Кесадию любим всей семьей. Готовлю с разными начинками, иногда даже не ленюсь и пеку лепешки для кесадии сама, но бывает, это редко.😂 Рецепт Кесадии с ветчиной, беконом и болгарским перцем.🌮Ингредиенты:Тортильи мягкие — одна упаковка(6шт)Сыр твердый — 150 гр.Сыр мягкий-100гр(можно любой другой сыр, который вам нравится, главное что бы он плавился)Бекон (грудинка копчен.) — 150 гр.Ветчина-100грПерец […]

Наверное чуть больше, чем ВСЕ знают ту историю, про «изобретение» этих котлет Дарьей Пожарской, поэтому не буду тут грузить вас этим. Я просто покажу рецепт, который, с учётом некоторых допущенных мной косяков, я попробую в дальнейшем довести до идеала. Но несмотря на эти косяки, а именно то, что я забыл отжать хлеб перед добавлением в […]

У этого рецепта есть автор, замечательный одесский ресторатор и шеф-повар Савелий Либкин. Он много лет занимается развитием и популяризаций одесской кухни, за что и получил мировую известность, у него вышли две книги в издательстве «Эксмо» по этой теме,  о нем писали журналы с мировым именем, собственно благодаря этим источникам  мы  и знакомы с его   […]

Итоги июля: доставка Шефмаркет запущена в Ярославле! А также новые фишки в личном кабинете  –  ваша любимая кухня и шеф-повар. Новый город  Отличные новости: мы запустили доставку в Ярославле! Она бесплатная – как и везде, работает в пределах города. Сделать заказ можно уже сейчас на сайте или в приложении, мы привезем его во вторник с 15:00 […]