Жаркое из Говядины с Овощами
Полезный для здоровья рецепт жаркого из говядины со спаржей, зеленой стручковой фасолью, цветной капустой и морковью. Отлично подойдет для тех, кто любит овощи, а также для тех, кто любит говядину.
Ингредиенты
- говядина 450 грамм (филе, нарезанное тонкими полосками)
- растительное масло 3 столовых ложки
- чесночный порошок 1/4 чайных ложки
- чили порошок 1/4 чайных ложки
- цветная капуста 1/2 штуки (головки)
- стручковая фасоль 230 грамм (свежая, кончики обрезать)
- спаржа 450 грамм (нарезанная на кусочки около 5 см (2 инча))
- морковь 6 штук (маленькая, разрезанная по диагонали на 4 части)
- спагетти 115 грамм (разломать на 4 части и отварить до полуготовности, воду слить )
- соль (по вкусу)
Инструкции
1. В глубокой сковороде на среднем огне разогреть 2 ст л растительного масла.
2. Обжарить мясо со всех сторон, около 10 минут. Добавить чесночный порошок и порошок чили, убавить огонь и продолжать готовить.
3. В другой большой сковороде в 1 ст л растительного масла слегка обжарить цветную капусту, стручковую фасоль, спаржу, морковь и спагетти, пока они полностью не прогреются (около 7 минут).
4. Смешать все в сковороде, которая больше, посолить, накрыть крышкой и готовить еще около 7 минут, либо до желаемой степени готовности. Подавать.
Запись Жаркое из Говядины с Овощами впервые опубликована на сайте Рецепты на каждый день с фото.
