Яичница с цветной капустой

Главное фото рецепта Яичница с цветной капустой
Ингредиенты:

    • цветная капуста
    • яйца
    • панировочные сухари
    • соль
    • майонез

Кулинарных рецептов с цветной капустой много. С цветной капустой готовят рагу, запеканки, салаты и яичницы.
Также очень вкусные блюда получаются из цветной капусты с мясом и сыром. Главное в приготовлении блюд с цветной капустой не передержать на огне цветную капусты.

Ингредиенты рецепта

Сегодня мы с вами пожарим цветную капусту на сковородке с яйцом.

Приготовление цветной капусты с яйцом на сковродке

Шаг 1

Фото Яичница с цветной капустой шаг 1

Цветную капусту разобрать на соцветия, большие разрезать на более мелкие части.

 

Шаг 2

Фото Яичница с цветной капустой шаг 2

Отварить в подсоленной воде 5-10 минут.

 

Шаг 3

Фото Яичница с цветной капустой шаг 3

В небольшой емкости взбить яйцо, а на другой насыпать панировочные сухари.
Обмакнуть соцветие капусты в тарелочке с взбитым яйцом, затем в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду.

 

Шаг 4

Фото Яичница с цветной капустой шаг 4

Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Будьте внимательны! Не пережарить!

 

Шаг 5

Фото Яичница с цветной капустой шаг 5

Цветная капуста жареная с яйцом на сковородке готова!

 

Шаг 6

Фото Яичница с цветной капустой шаг 6

При подаче к столу обжаренные соцветия обмазать майонезом.
Приятного аппетита!

 

Назад

Запеканка из кабачков с сыром

Вперед

Лимонный пирог с меренгой