![Главное фото рецепта Яичница с цветной капустой](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571557725_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-0.jpg)
-
- цветная капуста
- яйца
- панировочные сухари
- соль
- майонез
Кулинарных рецептов с цветной капустой много. С цветной капустой готовят рагу, запеканки, салаты и яичницы.
Также очень вкусные блюда получаются из цветной капусты с мясом и сыром. Главное в приготовлении блюд с цветной капустой не передержать на огне цветную капусты.
Сегодня мы с вами пожарим цветную капусту на сковородке с яйцом.
Приготовление цветной капусты с яйцом на сковродке
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 1](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558417_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-2.jpg)
Цветную капусту разобрать на соцветия, большие разрезать на более мелкие части.
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 2](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558455_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-3.jpg)
Отварить в подсоленной воде 5-10 минут.
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 3](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558644_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-4.jpg)
В небольшой емкости взбить яйцо, а на другой насыпать панировочные сухари.
Обмакнуть соцветие капусты в тарелочке с взбитым яйцом, затем в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду.
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 4](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558730_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-5.jpg)
Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Будьте внимательны! Не пережарить!
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 5](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558806_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-6.jpg)
Цветная капуста жареная с яйцом на сковородке готова!
![Фото Яичница с цветной капустой шаг 6](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-10/1571558829_vosmarket_ru-yaichnica-kapusta-7.jpg)
При подаче к столу обжаренные соцветия обмазать майонезом.
Приятного аппетита!