С ароматным кофе, душистым травяным чаем или стаканом молока… нежные дольки спелых яблок в тоненьком тесте… настолько вкусны, а рецепт их приготовления настолько прост, что готовить их можно хоть несколько раз в день …
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 ст. л растительного масла (в тесто) + растительное масло – для жарения
- 1 ст.л сахара
- корица
- щепотка соли
- 4 средних яблока
Приготовление:
1. Сахар растереть с яйцами, добавить молоко, посолить, постоянно досыпая муку, перемешать до однородного состояния. В самом конце добавить 1 ст.л. растительного масла.
2. Яблоки почистить.
Нарезать кольцами толщиной около 0.5 см, посыпать сахаром и корицей.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, кусочки яблок погружать в тесто и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! Еще теплыми посыпьте яблоки в кляре сахарной пудрой.
