Салат из морской капусты

• • морская капуста (банка) — 250 гр.
  • яйца — 4–5 шт.
  • морковь небольшой — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • маринованный огурец – 1 шт.
  • майонез по вкусу

Морская капуста — не просто полезна, а мегаполезна. К примеру, съев всего 6 граммов этого продукта, вы обеспечите суточную дозу йода. А 60 гр — кобальта и кремния. Также, в достаточном количестве в ней содержатся витамины группы В, витамин К, макро- и микроэлементы. Беда в том, что немногие любят морскую капусту.

Здесь вы найдете рецепт салата, в котором своеобразный запах и вкус ламинарии практически не чувствуется.

Отварить, яйца картофель и морковь в мундире до готовности.

Положить морскую капусту на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Слить жидкость с горошка, добавить его к ламинарии.

Готовый картофель охладить, снять кожицу и нарезать на небольшие кубики. Положить к остальным продуктам.

Морковь (можно половину) нарезать на очень мелкие кубики, чтобы не чувствовалась в салате.

Маринованный огурчик тоже нарезать на кубики.

Добавить майонез, все перемешать, чтобы все продукты как следует «подружились».

Последний штрих — нарубленные вареные яйца.

Охладить салат перед подачей на стол в течение 15 минут.