В том, что все гениальное просто можно убедиться, приготовив нежнейшие рулетики из малосольной семги с творожным крем-сыром!
Ингредиенты:
- слабосоленая семга / форель
- любой творожный крем-сыр (я предпочитаю Филадельфию)
- корнишоны
- соевый соус
- долька лимона
- имбирь. зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем тонко малосольную рыбу. Внимание! Для наших рулетиков подойдет малосольная семга или форель, которую Вы можете купить в магазине, уже готовую, а можете приготовить сами за 5 минут из свежей рыбки!)
- Огурчики нарезаем тонкими полосками.
- Собираем рулетики: на полоски семги выкладываем одну чайную ложку сыра Филадельфия, сворачиваем рулетиком.
- Выкладываем рулетики на блюда, в серединку вставляем полосочку огурца, сбрызгиваем совсем чуть-чуть соевым соусом. Готово!
- Подаем, как роллы Филадельфия с маринованным имбирем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- Сыр также, как и рыбу Вы можете купить в магазине, а можете приготовить сами, заранее, по этому рецепту.
- Рулетики можно украсить красной икрой или отварными креветками.
