Пицца на жидком тесте

Главное фото рецепта Пицца на жидком тесте
Ингредиенты:

    • Муки — 1,5 – 2 ст;
    • Яйца – 2 шт;
    • Стакан молока;
    • Соль — 0,5 ч. л.

——

  • Колбаса – 200 гр;
  • Помидор – 2 шт;
  • Кетчупа – 2 ст. л;
  • Сыр – 200 гр;
  • Два вареных яйца.

Пицца на жидком тесте готовится быстро. Получается ни чуть не хуже обычной пиццы. Только на этот раз не придется возиться с тестом.
Начинка может быть абсолютно любой по вашим предпочтениям. Расскажу, как готовлю начинку я. Для меня такой вариант наиболее любимый.

Пицца по этому рецепту получается сочная, тесто тонкое. Начинку можно придумать любую.
Такая пицца у нас съедается за один присест. Мне ее нравится готовить, когда нет много времени, а семью хочется побаловать чем-то вкусненьким.

Как приготовить домашнюю пиццу на жидком тесте

Шаг 1

Фото Пицца на жидком тесте шаг 1

Подготовить все ингредиенты теста и начинки для пиццы.

 

Шаг 2

Фото Пицца на жидком тесте шаг 2

Молоко выливаем в миску, добавляем туда пол чайной ложки соли и 2 яйца.
Перемешиваем венчиком или вилкой.

 

Шаг 3

Фото Пицца на жидком тесте шаг 3

Высыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи. Смотрите в зависимости от своей муки.
У меня ушло 1,5 стакана.

 

Шаг 4

Фото Пицца на жидком тесте шаг 4

Теперь займемся начинкой. Колбасу режем кружочками. Колбасу можно заменить на сосиски или отварное мясо.
Помидоры режем полукольцами.

 

Шаг 5

Фото Пицца на жидком тесте шаг 5

Сыр трем на крупной терке.

 

Шаг 6

Фото Пицца на жидком тесте шаг 6

Противень застилаем пергаментной бумагой. Смазываем его растительным маслом.

 

Шаг 7

Фото Пицца на жидком тесте шаг 7

Выливаем тесто на противень, смазанный растительным маслом, и ложкой разравниваем.

 

Шаг 8

Фото Пицца на жидком тесте шаг 8

Сверху на тесто высыпаем совсем немного сыра, раскладываем колбасу.

 

Шаг 9

Фото Пицца на жидком тесте шаг 9

Далее распределяем помидоры, порезанные полукольцами.

 

Шаг 10

Фото Пицца на жидком тесте шаг 10

Убираем противень в разогретую до 180 градусов духовку, на 15 минут.
Тем временем я натираю 2 вареных яйца на крупной терке.

 

Шаг 11

Фото Пицца на жидком тесте шаг 11

15 минут прошло. Достаем противень и смазываем пиццу кетчупом.

 

Шаг 12

Фото Пицца на жидком тесте шаг 12

Сверху посыпаем вареным яйцом и засыпаем все сыром.

 

Шаг 13

Фото Пицца на жидком тесте шаг 13

Убираем в духовку еще на 10 минут.

 

Шаг 14

Фото Пицца на жидком тесте шаг 14

Достаем нашу пиццу и пока она еще горячая разрезаем на кусочки и зовем всех к столу.

 

Назад

Шоколадный бисквитный торт

Вперед

Тортилья с начинкой