![](https://palovnik.ru/wp-content/uploads/2020/12/r_easy_coconut_cookies.jpg)
Легкое кокосовое печенье
Простой и быстрый рецепт вкусного кокосового печенья. В моей семье они обычно исчезают до конца дня.
![Легкое кокосовое печенье](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies.jpg)
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сливочного масла (несоленого, размягченного)
- 1 1/3 стакана кокосовой стружки (подслащенной)
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/8 чайной ложки соли
инструкции
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и кокос, вмешайте во взбитую смесь.
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 1 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 1](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies1.jpg)
2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и ваниль. Добавить в мучную смесь, хорошо перемешать вилкой или руками.
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 2 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 2](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies2.jpg)
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 3 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 3](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies3.jpg)
3. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Выстелите противень пергаментной бумагой (я использовала 2 противня).
4. Слегка намочите руки и сформируйте из теста шарики (примерно 1 столовая ложка теста на печенье), прижмите каждое печенье рукой и разложите на подготовленных противнях (на расстоянии около 2 дюймов).
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 4 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 4](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies4.jpg)
5. Выпекать, пока края не станут золотистыми, около 17 минут.
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 5 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 5](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies5.jpg)
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 6 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 6](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies6.jpg)
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 1 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 1](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies1.jpg)
2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и ваниль. Добавить в мучную смесь, хорошо перемешать вилкой или руками.
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 2 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 2](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies2.jpg)
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 3 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 3](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies3.jpg)
3. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Выстелите противень пергаментной бумагой (я использовала 2 противня).
4. Слегка намочите руки и сформируйте из теста шарики (примерно 1 столовая ложка теста на печенье), прижмите каждое печенье рукой и разложите на подготовленных противнях (на расстоянии около 2 дюймов).
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 4 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 4](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies4.jpg)
5. Выпекать, пока края не станут золотистыми, около 17 минут.
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 5 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 5](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies5.jpg)
![Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 6 Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 6](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_easy_coconut_cookies6.jpg)
Запись Легкое кокосовое печенье впервые опубликована на сайте Рецепты на каждый день с фото.