Легкое кокосовое печенье

Легкое кокосовое печенье

Простой и быстрый рецепт вкусного кокосового печенья. В моей семье они обычно исчезают до конца дня.
Легкое кокосовое печенье

Ингредиенты

  • стакана муки
  • 1/2 стакана сливочного масла (несоленого, размягченного)
  • 1 1/3 стакана кокосовой стружки (подслащенной)
  • 1/2 стакана сахара
  • яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки соли

инструкции

1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и кокос, вмешайте во взбитую смесь.
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 1
2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и ваниль. Добавить в мучную смесь, хорошо перемешать вилкой или руками.
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 2
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 3
3. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Выстелите противень пергаментной бумагой (я использовала 2 противня).
4. Слегка намочите руки и сформируйте из теста шарики (примерно 1 столовая ложка теста на печенье), прижмите каждое печенье рукой и разложите на подготовленных противнях (на расстоянии около 2 дюймов).
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 4
5. Выпекать, пока края не станут золотистыми, около 17 минут.
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 5
Фото-инструкция Easy Coconut Cookies 6

Запись Легкое кокосовое печенье впервые опубликована на сайте Рецепты на каждый день с фото.

Назад

Запеченная курица с пармезаном и чесноком с грибами

Вперед

Запеченная куриная самоса (вареники)