????
Подробный фото рецепт от домохозяек Индийские лепешки «Пури»
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Мука — 1 ст.
Масло растительное — 1 ч. л.
Вода теплая— 0,5 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Вода теплая— 0,5 ст.
Соль — 0,5 ч. л.
Как приготовить, рецепт Индийские лепешки «Пури»:
Этап 1. Смешиваем просеянную муку с солью и тёплой водой. Замешиваем густое тесто.
Этап 2. Добавляем в полученное тесто растительное масло и хорошо вымешиваем ещё раз.
Этап 3. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и оставляем на полчаса.
Этап 4. Разделяем тесто на 6 одинаковых кусочков и формируем шарики.
Этап 5. Раскатываем каждый шарик в небольшую тонкую лепёшку.
Этап 6. Лепешку выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Этап 7. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
