![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе](https://palovnik.ru/wp-content/uploads/2021/02/r_simple_and_easy_meatballs.jpg)
Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе
Простой рецепт фрикаделек из говяжьего фарша, панировочных сухарей, чеснока и пармезана. Смесь сметаны и томатного соуса придает этим фрикаделькам особый интересный вкус.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs.jpg)
Ингредиенты
- говяжий фарш 700 грамм
- панировочные сухари 3/4 чашки
- чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
- луковица 1/2 штуки
- яйцо 3 штуки
- томатный соус 2/3 чашки
- сметана 2/3 чашки
- петрушка 1 чайная ложка (сухая)
- растительное масло 2 столовых ложки
- соль
- пармезан 1/3 чашки
- перец
Инструкции
1. Положить фарш в глубокую миску.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 1 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 1](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs1.jpg)
2. В небольшой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить лук и чеснок около 3 минут.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 2 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 2](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs2.jpg)
3. Добавить к фаршу яйца, панировочные сухари, лук с чесноком, петрушку, соль и перец.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 3 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 3](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs3.jpg)
4. Хорошо перемешать и сформировать шарики (около 5 см диаметром). Смесь должна быть влажной и будет немного липнуть к рукам, но шарики не должны распадаться.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 4 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 4](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs4.jpg)
5. В отдельной миске соединить томатный соус и сметану.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 5 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 5](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs5.jpg)
6. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Положить мясные шарики в сковороду и слегка обжарить со всех сторон (3-5 минут).
Полить шарики томатно-сметанным соусом. Накрыть и тушить около 30 минут.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 6 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 6](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs6.jpg)
7. Выключить огонь, посыпать пармезаном и подавать.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 1 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 1](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs1.jpg)
2. В небольшой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить лук и чеснок около 3 минут.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 2 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 2](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs2.jpg)
3. Добавить к фаршу яйца, панировочные сухари, лук с чесноком, петрушку, соль и перец.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 3 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 3](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs3.jpg)
4. Хорошо перемешать и сформировать шарики (около 5 см диаметром). Смесь должна быть влажной и будет немного липнуть к рукам, но шарики не должны распадаться.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 4 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 4](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs4.jpg)
5. В отдельной миске соединить томатный соус и сметану.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 5 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 5](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs5.jpg)
6. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Положить мясные шарики в сковороду и слегка обжарить со всех сторон (3-5 минут).
Полить шарики томатно-сметанным соусом. Накрыть и тушить около 30 минут.
![Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 6 Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе пошаговое фото 6](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/r_simple_and_easy_meatballs6.jpg)
7. Выключить огонь, посыпать пармезаном и подавать.
Запись Фрикадельки в Томатно-Сметанном Соусе впервые опубликована на сайте Рецепты на каждый день с фото.