Баклажаны на пару под соусом тетушки Тао

Время расчехлять бамбуковую пароварку: на носу китайский Новый год. Когда-то, когда в Москве всех этих полезных для любителей восточной кухни устройств было днем с огнем не сыскать, я очень хотела обзавестись плетеной китайской пароваркой. Она представлялась мне магическим инструментом, с помощью которого я буду создавать на своей кухне нечто непередаваемо вкусное (читай, китайское). Когда наконец […]