Корейский салат с куриной грудкой под ореховым соусом

Пусть вас не вводит в заблуждение скромное слово «салат»: в действительности Дак нэнджэ – достаточно сытное блюдо, которое (не без чашки белого риса, разумеется) может заменить обед или ужин. Для корейского салата это необычно: как правило, это очень легкие и весьма простые блюда. Эта намеренная простота подчеркивается остротой – корейская кухня достаточно острая. Чего не […]