Данная диета делится на 4 этапа, разных по продолжительности.
Первый этап так называемая «атака». Этот этап не продолжителен, длится от 2х до10 дней. Эффект получается такой же, если бы человек просто голодал. Употребляются только чистые белки. Рацион данных дней составляют: куриное мясо, мясо кролика и постная говядина, рыба в любом виде, моллюски и ракообразные, обезжиренные молочные продукты. Так же в день можно употребляться 2 яйца. Все продукты готовятся без использования масла, лучше всего подходит приготовление в духовке. Следует выпивать большое количество воды – не менее 2х литров в день и прогулка минимум 20 минут.
Второй этап называется «круиз». Этот этап рассчитан длядостижение правильного веса. Длится, пока вы не сбросите лишние килограммы до нужной вам отметки. В меню добавляются овощи, начинается чередование чисто белковых дней с овощно-белковыми днями. Для чисто белковых дней рацион остается таким же как на первом этапе. Количество дней чередования каждый выбирает индивидуально 1/1, 3/3 или 5/5. Проще всего один день белковый, один- овощно-белковый.
В овощно-белковые дни следует употреблять овощи: помидоры, огурцы, перец, фенхель, редис, кабачки, баклажаны, лук-порей, лук, фасоль стручковая, капуста, тыква, грибы, сельдерей. Желательно исключить свеклу и морковь. Под особым запретом горох, кукуруза, горошек, картофель, авокадо, бобы, чечевица, оливки и маслины. Так же запрещены крупы и макаронные изделия. Для разнообразия можно добавить обезжиренный йогурт с фруктами ( не больше 2 шт.). Так же остается 2 литра воды в сутки и прогулка минимум 30 минут.
Третий этап под названием «консолидация» рассчитан на закрепление веса. Он создан для закрепления потерянных килограмм и избегания их возвращений. На каждый потерянный килограмм идет 10 дней «консолидации». К примеру, если вы сбросили 8 кг, то третий этап будет продолжаться 80 дней. Поэтому данную диету можно назвать реально эффективной.
На этом этапе идет возвращение к обычному питанию, только добавляются некоторые ингредиенты: твердый сыр с жирностью не более 40% (40гр), порция фруктов (исключить бананы, виноград и вишни), 2 кусочка ржаного хлеба, приготовленные раз в неделю без масла 225 гр картофеля (рис, кукуруза, макаронные изделия, горох), несколько раз в неделю можно мясо свинины и ягненка. Один раз в неделю обязательно нужно делать чисто белковый день, осуществлять прогулку и не забывать про воду.
Последний этап длиться всю оставшуюся жизнь. Если придерживаться всех рекомендаций, то вы сможете сохранить нужный вес, не набирая лишнего. Главные три правила:
1. Употребление 3 ст. л. овсяных отрубей.
2. Отказ от лифтов и эскалаторов.
3. Один белковый день в неделю.
Первые дни очень сложно перестроиться на новый режим питания, однако эффект говорит сам за себя. Потерянные килограммы уходят за месяц и не возвращаются при правильном следовании питания. Эта диета была признана во всем мире. На форумах и в сообществах в интернете вы можете найти большое количество отзывов и советов от людей, которые уже познакомились с ней. Так же есть специальная книга под названием «Я не умею худеть», в которой более подробно описана диета и представлены рецепты, которыми можно руководствоваться при приготовлении пищи. Главное, продержаться первые две недели, хотя они проходят значительно легче, чем на других диетах, ведь здесь нет голодания.
