Заливной пирог с рыбным фаршем — это вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить заливной пирог с фаршем очень просто. Ингредиенты, которые понадобятся для такой выпечки без проблем можно найти в любом магазине. Фарш можно использовать как магазинный, так и приготовить самостоятельно. Пирог получается очень вкусный, нежный и сочный. Назначение: На обед / На ужин / На полдник Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Рыбный фарш — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо куриное — 5 Штук
- Сметана — 400 Грамм
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Кунжут — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить «Заливной пирог с рыбным фаршем»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковку хорошо помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Выложите рыбный фарш и жарьте до готовности.
В глубокую емкость вбейте яйца.
К яйцам добавьте соль и сметану.
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
Возьмите форму для выпечки и вылейте в нее половину теста.
Поверх теста выложите начинку.
Вылейте оставшуюся половину теста, посыпьте кунжутом и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Заливной пирог с рыбным фаршем готов. Приятного аппетита!
