Простые закуски от Жака Пепэна: яйца с анчоусом

Жак Пепэн был очень дружен с Джулией Чайлд. Однажды, придя к ней домой, он рассчитывал, что его ждет полноценная трапеза, а Джулия достала банку майонеза и соорудила ему тривиальный сандвич с тунцом. При этом она сказала: «Не надо заморачиваться с приготовлением домашнего майонеза, Hellmann’s все равно лучше». Урок не в том, какой майонез лучше, а […]