Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Свекла вареная — 2 шт.
Грецкие орехи — 150 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Кинза — 1 пучок
Как приготовить, рецепт Пхали из свеклы с орехами:
Этап 1. Отвариваем капусту до готовности.
Этап 2. Свеклу отвариваем до готовности.
Этап 3. Грецкие орехи хорошо моем и ставим в духовку на 10 минут.
Этап 4. Через мясорубку пропускаем свеклу, капусту и грецкие орехи.
Этап 5. Лук чистим и режем мелкими кубиками.
Этап 6. Кинзу хорошо моем и мелко режем.
Этап 7. Чеснок чистим, раздавливаем ножом, а потом мелко режем.
Этап 8. В глубокой тарелке смешиваем свеклу, орехи, капусту, лук, кинзу и чеснок.
Этап 9. Из полученной массы формируем небольшие шарики, аккуратно выкладываем на тарелку. Сверху украшаем грецким орехом.
Кстати, про орехи. Купить качественные свежие орехи оптом и в розницу можно в производственной компании «Ника». Компания работает на рынке с 2015 года и зарекомендовала себя как надежный поставщик орехов, сухофруктов и цукатов. На сайте компании по адресу http://nika-mag.ru вы найдете широкий ассортимент продукции и весьма привлекательные цены. В производстве используются исключительно высококачественное, отборное сырьё от проверенных и постоянных поставщиков из Таиланда, Аргентины, Ирана, Китая, Индии, Турции. Качество продукции подтверждено Сертификацией ХАССП (HACCP) Системой менеджмента безопасности пищевой продукции.
