Мясной паштет

Ингредиенты

  • мясо 800 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • бульон 100 мл.
  • масло сливочное 100 гр.
  • масло подсолнечное 1-2 ст.л.
  • соль
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо предварительно отварить. Лук и морковь нарезать полукольцами и обжарить на смеси сливочного и растительного масла до мягкости.

Мясо порезать на мелкие кусочки, пюрировать с помощью блендера, подливая постепенно бульон. К мясу добавить лук и морковь, размягченное сливочное масло, посолить, поперчить. Еще раз взбить блендером.

Паштет готов! Приятного аппетита!

Сообщение Мясной паштет появились сначала на ?‍? ФОТО И ВИДЕО РЕЦЕПТЫ.

Назад

Картофельный суп с галушками

Вперед

Закуска из брынзы с орехами!