автор mm
Мне нравится
5
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 1 час 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Ананас 300 г
Курица целая 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.
Приправа для курицы 1 г
Соль 2 г
Сыр Российский 100 г
Яблоко 1 шт.
Запечённая в духовке курица с яблоками и ананасами
Как мы только не запекаем курицу, в различных маринадах и специях. Сегодня хочу предложить запечь с яблоками и ананасами.
Яблоки и ананас советую брать свежими, так как в них нет искусственно добавленного сахара и консервантов.
Из курицы необходимо удалить все косточки, оставляя их только в крыльях, для формы. Немного отбить мясо – тогда курочка будет мягкой и легко резаться на порционные кусочки.
Яблоко и ананас напитают её вкусным соком и ароматом, что оторваться будет невозможно!
Как приготовить «Курица запечённая с яблоками и ананасами » пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте все продукты для запекания курицы.
Рецепты запекания курицы целиком
Шаг 2
Ссылка
Острым ножом разрежьте курицу вдоль хребта.
Как разделать курицу
Шаг 3
Ссылка
Аккуратно извлеките все косточки, не повреждая саму курицу. Оставьте только косточки в крыльях.
Шаг 4
Ссылка
Уложите крицу на рабочую поверхность спинкой вниз. Посолите 1 г и посыпьте специями 1 г.
Шаг 5
Ссылка
Приправами вниз положите курицу на смазанный маслом противень, сверху посолите 1 г и смажьте майонезом 1 ст. л.
Как подготовить форму для выпечки
Чем заменить майонез
Шаг 6
Ссылка
Яблоко 1 шт. натрите на средней тёрке и выложите на курицу.
Шаг 7
Ссылка
Ананас 300 г нарежьте на тонкие кружочки и уложите поверх яблока.
Как почистить и нарезать ананас
Шаг 8
Ссылка
Промажьте майонезом 1 ст. л.
Чем заменить майонез
Шаг 9
Ссылка
Выпекайте в духовке при 170°C 1 час.
Шаг 10
Ссылка
После этого, посыпьте курицу натёртым сыром 100 г.
Шаг 11
Ссылка
И снова поставить курицу в духовку на 10 минут. Готовую курочку выложите на блюдо и подавайте к столу.
Шаг 12
Ссылка
Нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Источник: webspoon.ru
The post Курица запечённая с яблоками и ананасами рецепт с фото first appeared on Кулинарные рецепты.
