Эти кейки родом из Англии. Приготовить такую выпечку очень просто, жарится она на сковороде, а не выпекается в духовке. Именно это и позволяет существенно сократить время готовки.
Описание приготовления:
Для замешивания теста можно использовать не только сливочное масло, но и маргарин. Размер и форму изделиям можно сделать ту, которая больше всего нравится. Если же нет желания жарить кейки на сковороде, тогда их смело можно отправить в духовку. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Мука — 1-1,5 Стакана
Количество порций: 3
Как приготовить «Классические валлийские кейки»
Подготовьте ингредиенты.
В миске соедините соль, разрыхлитель и муку.
Вбейте яйцо, всыпьте сахар.
Добавьте сливочное масло комнатной температуры.
Замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт.
Выдавите кейки формочкой.
Разогрейте сковороду и выложите кейки. Жарьте их на умеренном огне до румяного и красивого цвета.
Валлийские кейки готовы! Приятного аппетита!
