Картофельный салат с солеными огурцами, сосисками и плавленым сыром

Простой рецепт приготовления вкусного и сытного салатика из картофеля с вареными сосисками и солеными огурцами. 

Ингредиенты для этого салата:

• 7 средних картошин
• 6 сосисок
• 2 соленых огурца
• 1 средняя луковица
• 1 плавленый сырок
• немного столовой горчицы
• майонез для заправки
• пучок зелени (у меня петрушка)
• соль по вкусу

Короткий видео рецепт приготовления салата:

Как приготовить салат из картофеля с огурцами и сосисками:

1. Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками.
2. Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками.
3. Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками.
4. Плавленый сырок натираю на крупной терке.
5. Луковицу нарезаем тонкими четверть кольцами. Зелень петрушки мелко нашинкуем.
6. В салатнике смешиваю все нарезанные продукты. Добавим горчицу и заправим салат майонезом.
7. Солим картофельный салат по своему вкусу (при необходимости, я его не солила) и хорошо перемешиваем.

Приятного Вам аппетита и хорошего дня!