Беляши с мясом и картошкой в духовке

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Беляши с мясом и картошкой получатся очень нежными, мягкими и сытными по вкусу. Выпекать их стоит в духовке, а не жарить на сковороде. За счет этого они получатся менее жирными.

Описание приготовления:

В качестве начинки для беляшей можно использовать любой мясной фарш. Картофельное пюре лучше сделать заранее, чтобы на эту процедуру потом не тратить время. Подавать к столу готовые беляши лучше всего с чаем и сметаной. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Мука Блюдо: Выпечка / Беляши

Ингредиенты:

  • Вода  — 0,5 Стакана (теплая)
  • Мука  — 1-1,5 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
  • Фарш свиной  — 100 Грамм
  • Картофельное пюре  — 100 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить «Беляши с мясом и картошкой в духовке»

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Подготовьте ингредиенты.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

В миске соедините соль, теплую воду и дрожжи. Перемешайте.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Добавьте муку.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Замесите тесто.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Оставьте его на час в теплом месте.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Поднявшееся тесто обомните, выложите на стол, сразу же разделив на одинаковые по размеру кусочки.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Каждый кусок придавите и выложите начинку из картофеля и мяса, которые предварительно перемешайте.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Скрепите края беляша. Таким образом сформируйте все беляши и выложите их швом вниз на противень, который смажьте растительным маслом.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Готовые беляши выложите на большое блюдо.

Беляши с мясом и картошкой в духовке

Подайте их к столу. Приятного аппетита!

Назад

Салат с индейкой и пекинской капустой

Вперед

Распределение белков, жиров и углеводов.