
Ингредиенты:
- Молоко – 100 млл
- Яйца – 3 шт.
- Картофель – 500 грамм
- Горбуша – 300 грамм
- Перец, укроп по вкусу
- Сливочное масло (смазать противень)
Приготовление
В миску разбить яйца, налить молоко и добавить соль, перемешать до однородной массы.
Мелко порубить укроп.
Картошку предварительно отварить (можно в виде пюре либо нарезать кольцами и довести до полуготовности.
Форму смазать сливочным маслом.
Слоями выкладываем картофель, следующий слой нарезанную кубиками горбушу посыпать укропом. И так повторяем слои. Последний слой картофель. Залить всё молочной смесью. Разогреть до 180 С° духовку и запекать 45 минут.
Приятного аппетита!