Запеканка на завтрак из картофеля с сыром и сосисками

Запеканка из картофеля с сыром и сосисками

Запеканка из картофеля с сыром и сосисками

Я предлагаю Вам простой рецепт приготовления вкусной картофельной запеканки приготовленной в духовке. Это блюдо из картофеля отлично подойдет и в качестве сытного завтрака, обеда или даже ужина.


Необходимые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки:

  • 1,5 кг картофеля
  • 3 куриных яйца
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 4 ст. ложки муки
  • 2 плавленых сырка
  • 4 сосиски
  • 1 небольшая луковица
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Видео рецепт приготовления запеканки из картофеля:

1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость.

2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.Перемешаем картофельную массу.

3. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 10 минут.Затем натираем их на крупной терке.

4. Также на крупной терке я буду натирать сосиски, если хотите можно их просто мелко нарезать.

5. Репчатый лук нарезаем произвольной формы, я нарезаю тонкими полосками.

6. Отправляем натертый сыр, сосиски и нарезанный лук в миску к картофелю, перемешаем.

7. Теперь добавим в эту массу 4 ст. ложки муки.Подсолим по своему вкусу и хорошо размешаем картофельное тесто.

8. Отправляем картофельную массу в смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Назад

Домашний пирог с капустой

Вперед

Обалденный салат со свеклой на праздничный стол, Новый год