Торт с орехами – Трухлявый пенёк

Нам понадобится:

• Сироп от вишнёвого варенья ( можно другой ) – 1 стакан
• Сода – 1 столовая ложка без горки
• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 2 штуки
• Орехи – 1 стакан
• Сметана – 1 стакан
• Мука – 2 стакана

Для крема

• Сметана – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан

Приготовление:

Шаг 1
В сироп добавим соды и перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут

Шаг 2
Яйца взбить с сахаром миксером, добавить орехи толчёные, сметану и муку. Всё вымешать

Шаг 3
Достаём варенье из холодильника и добавляем в наше тесто. Ещё раз всё хорошо перемешаем

Шаг 4
Смазываем форму для выпечки маслом. В духовке выпекаем  корж примерно минут 40.  Готовность проверяем протыкая деревянной зубочисткой. Тесто не должно прилипать к зубочистке

Шаг 5
Делаем крем :  Хорошо взбиваем сметану с сахаром. Сахар должен раствориться

Шаг 6
Разрежем наш корж на две равные части. Каждую часть хорошо промажем кремом

Шаг 7
Украсим верх тортика толчёными орехами. Поставить в холодильник на 5 – 6 часов, чтоб  пропитался