Тефтели в молочно-сырном соусе

Ингредиенты

• фарш смешанный — 500 гр.
• рис отваренный — 0,5 ст.
• молоко – 1 ст. (200 мл. )
• сыр твердый – 100 гр.
• чеснок – 2 зубка
• майонез – 3 ст.л.
• мука – 2 ст.л.
• соль
• перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешать с остывшим рисом, сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус из молока, сыра натертого на мелкой терке, соли, перца, чеснока, майонеза и муки. Все тщательно перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 25 — 30 мин. Готовые тефтели по желанию украсить зеленью. Тефтели в молочно-сырном соусе готовы! Приятного аппетита!