Ингредиенты
- лаваш – 1 шт.
- маринованные огурцы – 2 – 3 шт.
- капуста – 350 гр.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 2 – 3 ст.л.
- укроп – 1/2 пучка
- соль – 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порежем кубиками, зальем горячей водой ,пусть постоит 2 минуты чтобы ушла горечь. Овощи потрем на крупной терке. С лука сольем всю жидкость. В миску сложим все овощи и выложим лук. Перемешаем, добавим 2 -3 ст.л. майонеза. Посолим ,положим укроп и еще раз перемешаем. На лаваш намажем начинку. Порежем лаваш на куски 2 -2,5 см. Обжарим рулетики на разогретой сковороде. Каждую сторону по 2 минуты.
