Морковный пирог с абрикосами и грецкими орехами
Ингредиенты:
тесто:
150 г сливочного масла
100-150 г сахара
3 яйца
300 г моркови (натертой на мелкой терке)
100 г грецких орехов
апельсин
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
10 г разрыхлителя
200-250 г муки
желе:
700 г сметаны (10-15%)
100 г сахара
10 г ванильного сахара
10 г желатина
также:
консервированные абрикосы (1 литр)
С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке).
Выжать сок (нам необходимо 100 мл).
Кулинарный рецепт: Морковный пирог с абрикосами и грецкими орехами
www.say7.info/cook/recipe/1370-Morkovnyiy-pirog-s.html
