Рецепт: Эклеры с апельсиновым кремом

Эклеры с апельсиновым кремом
Эклеры с апельсиновым кремом
Ингредиенты:

эклеры:
250 мл воды
100 г сливочного масла
4-5 яиц
180 г муки
1/2 ч.л. соли

крем:
1-2 апельсина
130-150 г сахара
3 желтка
50 г сливочного масла
10 г кукурузного крахмала (или 5 г картофельного)

Апельсины вымыть.
Снять цедру.

Выжать сок (нам потребуется 200 мл).

Кулинарный рецепт: Эклеры с апельсиновым кремом
www.say7.info/cook/recipe/1328-EHkleryi-s.html

Назад

Рецепт: Имбирное печенье

Вперед

Рецепт: Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой