Пышная шарлотка с яблоками

Необходимые ингредиенты: (Фото 1) Мука пшеничная в.с. – 1 ст. (160 гр); Яблоки – 3 крупных; Сахарный песок – 1 ст. (200 гр); Яйца куриные – 3 шт; Соль – 0.5 ч. л (5 гр); Сода питьевая – 1 ч. л (12 гр); Корица или ваниль по вкусу.