Инжир — один из самых красивых фруктов в природе, его вкус восхитителен и ценится с древних времен, и, помимо того, есть мнение ученых, что именно инжир был запретным плодом, цитируемым в Библии, а не яблоко… Инжир обладает целым списком полезных особенностей для нашего здоровья и работы организма. Свежий инжир является полифенольным источником флавоноидов и антиоксидантов, таких как каротин, лютеин, дубильные вещества, хлорогеновая кислота и многие другие. Функция этих антиоксидантов такова, что инжир сравнивают с яблоками. Плод инжира признан в качестве источника витаминов группы В, таких как ниацин, пиридоксин, фолаты и пантотеновая кислота, способствуя метаболизму жиров, белков и углеводов. Инжир богат витаминами Е, В, В2 и В6 и содержит минералы: калий, кальций, железо и магний. В результате:
- Помогает бороться с вирусными инфекциями и бронхитом.
- Способен облегчить состояние человека, страдающего бронхиальной астмой.
- Поможет набрать вес людям, больным дистрофией.
- Оказывает профилактику онкологии.
- Приводит в норму уровень холестерина и налаживает работу сердца.
- Справляется с анемией.
- Благодаря высокой концентрации железа рекомендуется девушкам во время менструального цикла.
- Способен избавить от хронических запоров.
- Оказывает мочегонное действие, поэтому рекомендован к употреблению тем, у кого проблемы с почками.
- Подавляет тревожные чувства и помогает переносить стресс.
- Содержит ферменты, способствующие быстрому заживлению ран. Поэтому употребляется еще и наружно.
- Помогает при зубной боли и проблемах с деснами.
- Помогает нейтрализовать признаки похмелья.
- При систематическом употреблении значительно улучшает состояние волос и ногтей.
- Восстанавливает силы. Способен ускорить процесс восстановления клеток организма.
- Инжир рекомендован к употреблению при варикозном расширении вен, избавляет от отеков ног и судорог в области икр.
- Оказывает профилактическое действие ранних инфарктов и инсультов.
- Благодаря нему улучшается аппетит и пищеварение.
- Инжир используется в парфюмерии и косметологии.
Инжир — уникальный фрукт. Он очень вкусный и полезный. Обязательно ешьте его, в свежем виде, для поддержания здоровья и красоты.
Внимание! Калорийность 100 грамм свежего инжира составляет 55 ккал. Также плод содержит в себе 12 г углеводов, 0.2 г жира и 0.7 г белка.
В засушенном виде его калорийность заметна больше — 255 ккал в 100 граммах.