Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом пиццы на лаваше с ветчиной и рукколой! Этот рецепт быстрый, простой и вкусный, и его можно приготовить за 30 минут.
Вот что вам понадобится:
- 2 больших лаваша
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1 стакан нарезанной ветчины
- 1 стакан тертого моцарелла
- 1 стакан свежей рукколы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Подготовьте духовку и лаваш. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Выложите лавашу на противень и нанесите томатный соус на каждую из них, равномерно распределяя его.
Шаг 2:
Приготовьте начинку. Равномерно распределите нарезанную ветчину на обеих лавашах. После этого, порезайте моцареллу на мелкие кусочки и равномерно распределите ее поверх ветчины.
Шаг 3:
Запекайте пиццу в духовке. Выпекайте пиццу в духовке на противне среднего размера в течение 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотистого цвета и сыр не растаял.
Шаг 4:
Подготовьте рукколу. В миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте свежую рукколу и хорошо перемешайте, чтобы каждый листок был покрыт масляной смесью.
Шаг 5:
Украсьте пиццу рукколой. Когда пицца готова, выньте ее из духовки и дайте ей немного остыть. После этого, посыпьте свежую рукколу поверх каждой лаваша. Посолите и поперчите свежемолотым черным перцем по вкусу.
Ваша пицца на лаваше с ветчиной и рукколой готова! Наслаждайтесь ею сразу после приготовления.
Если вы хотите добавить еще больше вкуса в этот рецепт, можно попробовать добавить некоторые другие ингредиенты. Например, нарезанные помидоры, кусочки оливок, каперсы, перец Чили или кусочки свежего ананаса будут прекрасно сочетаться с ветчиной и моцареллой.
Также можно экспериментировать с разными видами сыра, добавляя пармезан, гауду, горгонзолу или другой любимый сыр.
Если у вас нет лаваша, его можно заменить на тонкую питу, тонкое тесто для пиццы или на тосты из хлеба.
Не забудьте, что если у вас есть какие-то особенности в питании, вы можете изменять этот рецепт в соответствии с вашими потребностями, например, заменить ветчину на индейку или грибы, если вы вегетарианец.
Наслаждайтесь этим простым, но вкусным рецептом пиццы на лаваше с ветчиной и рукколой!
Секреты приготовления
- Выбирайте качественные ингредиенты. Качество ингредиентов является основой любого хорошего блюда, поэтому старайтесь выбирать только свежие и качественные продукты.
- Наносите соус и начинку равномерно. Чтобы пицца была равномерно запеченной, важно равномерно распределить соус и начинку по всей поверхности лаваша.
- Не переусердствуйте с начинкой. Слишком много начинки может привести к тому, что пицца станет слишком тяжелой и не запечется должным образом. Старайтесь не добавлять слишком много начинки, чтобы избежать этой проблемы.
- Запекайте пиццу на достаточно высокой температуре. Высокая температура духовки поможет быстрее запечь пиццу и придать ей золотистый цвет.
- Не забудьте про рукколу. Руккола является неотъемлемой частью этого рецепта, поэтому не забудьте добавить ее на пиццу после того, как она будет готова. Руккола добавит свежести и аромата вашей пицце.
Надеюсь, что эти советы помогут вам приготовить идеальную пиццу на лаваше с ветчиной и рукколой!
Приятного аппетита!
Вам также может понравиться:
Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку
Домашние соусы на зиму
11 способов применения лимона
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет
