Нежные сырники в духовке

Ингредиенты

  • творог – 300 гр.
  • кефир – 180 мл.
  • яйцо – 2 шт.
  • манная крупа – 80 гр.
  • сливочное масло – 30 гр.
  • сахар – 4-5 ст.л.
  • соль – 0,25 ч.л.
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель – 0,25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень здорово, когда можно приготовить сырники в духовке – рецепт очень легкий и без муки. Получаются нереально нежные, пышные детские сырники из творога в духовке. Да, они совершенно не жирные: в отличие от тех, которые жарятся на сковороде с растительным маслом.

Творог разминаем вилкой, вбиваем сразу яйца, добавляем ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Тщательно перемешиваем.

После всыпаем сахар, перемешиваем.

В кефир добавляем соду с разрыхлителем, выливаем в творог. Добавляем манку.

Форму для выпечки смазываю маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем сырники в духовке около 25-30 минут, до красивого карамельного цвета.

Рецепт взят отсюда Нежные сырники в духовке ?‍?

Назад

Пирог “Золотая рыбка” из слоеного теста

Вперед

Лимонное печенье (тертый пирог)