Простое пирожное, на каждый день.
Ингридиенты:
Слоеное тесто — 1 кг
Вода — 0,2 л
Сахар — 0,4 ст.
Лимон — 1 шт.
Время приготовления:
60 (мин.)
Национальная кухня:
Немецкая
Категория рецепта:
Кексы
Получится:
4 порции
Рецепт блюда:
Этап 1 Раскладываем пласт теста на столе. Смазываем мокрой кисточкой и немного присыпаем сахаром. Сворачиваем с двух сторон в рулет.
Этап 2 Разрезаем тесто на кусочки, затем слегка «приплюснем» каждый . Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Этап 3 Готовим глазурь: кипятим воду, растворяем сахар, увариваем. Затем добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем.
Этап 4 Снимаем глазурь с огня и помещаем в емкость с холодной водой. Взбиваем миксером до белого цвета.
Этап 5 Покрываем пирожные нежной глазурью. Приятного аппетита!
