Мандаринские блинчики

Мандаринские блинчики

Эти блины готовятся не так, как классические, да и по вкусу они выходят несколько иными, чем-то напоминают лепешки. Именно поэтому, их можно подать даже к борщу или любому другому первому блюду.

Описание приготовления:

Тесто для данных блинчиков замешивается на воде и оно должно быть похожим на то, которое делают для вареников и пельменей. Раскатывать каждый блин необходимо как можно тоньше с помощью обычной кухонной скалки. Жарить блинчики нужно исключительно на умеренном огне. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 250-300 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Мандаринские блинчики»

Мандаринские блинчики

Подготовьте ингредиенты.

Мандаринские блинчики

В миску всыпьте муку.

Мандаринские блинчики

Сделайте в ней углубление и влейте воду.

Мандаринские блинчики

Замесите тесто.

Мандаринские блинчики

Разрежьте его на 4 части.

Мандаринские блинчики

Раскатайте скалкой в пласт каждый кусок.

Мандаринские блинчики

Смажьте один кружок раскатанного теста растительным маслом. Сверху выложите второй и немного раскатайте еще раз.

Мандаринские блинчики

На умеренном огне обжарьте два блинчика сразу, а затем оставшиеся два. Сковороду можете немного смазать растительным маслом.

Мандаринские блинчики

Выложите их на блюдо.

Мандаринские блинчики

Подайте к столу!

Назад

Кус-кус с фаршем

Вперед

Салат с красной икрой