3 самых популярных напитка на Новый Год

duden / 23.12.2020 / Простые рецепты

Будь то Рождество, канун Нового года или праздничный сезон зимних праздников, в этой публикации вы обязательно найдете 3 самых популярных напитка. На НГ или Рождество эти замечательные и простые идеи угощений сделают ваши праздничные вечера особенными, наполненными вкусом и хорошим настроением.

Новогодний глинтвейн

Абсолютный лидер любых рейтингов алкогольных напитков на зимние праздники. Совершенно заслуженно возглавляет ТОП 3 самых популярных напитка на НГ новогодний глинтвейн. На приготовление этого ароматного угощения уходит буквально несколько минут. Подойдет как мультиварка, так и обычная плита.

Количество напитка легко масштабировать от бутылки для свидания на двоих до шумной вечеринки с десятками гостей. В него можно добавить ваши любимые специи и приправить любимыми ликерами. Чтобы компенсировать испарение алкоголя во время приготовления, можно добавить немного мягкого рома или более выраженного коньяка к классическому рецепту. Глинтвейн – самый популярный напиток на НГ! Он гарантированно заставит ваш дом пахнуть потрясающе и согреет всех холодной зимней ночью.

Ингредиенты:

750 мл бутылка красного сухого вина;
1 апельсин;
2-8 сухих специй гвоздики;
2 палочки корицы;
2 звездочки аниса;
2-4 ст. л. сахара;
1/3 ст. бренди (или коньяка, вашего любимого ликера);
Дольки цитрусовых апельсин, лимон и / или лайм, палочки корицы, звездчатый анис дополнительно для украшения по желанию.

Приготовление:

Добавьте в большую кастрюлю вино, корицу, звездчатый анис, дольки апельсина, гвоздику, сахар и бренди. Кратко перемешайте, чтобы смешать.
Готовьте глинтвейн на среднем или сильном огне, пока он не достигнет состояния начала легкого процесса пузырения. Не доводите до образования пузырей, так как спирт не нужно кипятить.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте содержимому настояться 15 минут.
С помощью мелкоячеистого сита удалите все специи и дольки апельсина.
Придайте глинтвейну вкус и при необходимости добавьте еще немного сахара.
Разлейте теплым в кружки для глинтвейна с любимым гарниром (из рекомендованных выше или своим).

Коктейль из джина на НГ

Если хорошенько встряхнуть этот напиток в коктейльном шейкере, поверх праздничного угощения получится прекрасный сливочный слой яичного белка. Попробуйте этот самый популярный напиток на НГ из джина. Он понравится тем, кто избегает сладких десертных алкогольных угощений.

Ингредиенты:

50 мл джина;
25 мл лимонного сока;
15 мл апельсинового сока;
15 мл Кампари (горького красного ликера);
1 ч. л. сахарной пудры;
1 яичный белок;
Лед;
щепотка мускатного ореха;
апельсиновая цедра или коктейльная вишня для украшения.

Как готовить:

Поместите джин, лимонный сок, апельсиновый сок, кампари, сахар и яичный белок в коктейльный шейкер, наполненный льдом, и хорошо встряхните в течение 15-30 секунд.
Перелейте коктейль в бокал купе, натрите немного мускатного ореха и украсьте апельсиновой цедрой или коктейльной вишенкой.

Новогодний дайкири

Сегодня не нужно искать 12 месяцев, чтобы найти зимой подснежники. Теперь достаточно посетить ближайший супермаркет, чтобы купить ароматные ягоды или заказать клубнику с доставкой на дом от Шефмаркет. Когда наступает время новогодней вечеринки, будьте уверены, ароматный клубничный мартини станет звездой праздничного меню. Количество ингредиентов рассчитано на 4 стакана напитка. По желанию увеличьте в несколько раз.

Ингредиенты:

400 г клубники;
170 мл белого рома;
4 ст. л. сока лайма;
2 кружки кубиков льда.

Как готовить:

Поместите все ингредиенты в мощный блендер, который способен обрабатывать лед и взбейте до однородной массы.
Разлейте в 4 стакана для дайкири или наподобие и украсить дольками клубники.