Данную диету создал американский психолог Мартин Катан, утверждающий, что с её помощью ему удалось потерять 31 килограмм веса, вследствие чего он написал и выпустил книгу в 1986 году. Диета пользуется популярностью и по сей день, базируется на чередовании калорийности и, по мнению её создателя, оптимально подходит для женского организма.
![](https://duden.ru/wp-content/uploads/2020/12/amerikanskie-gorki-dieta-doktora-katana.jpg)