Турецкая колбаса

Ингредиенты:

ингредиенты

Белый шоколад 360г — 220 рублей

Клюква сушёная 80г — 65 рублей

Фисташки 60г — 60 рублей

Сгущённое молоко 180г — 33 рубля

Вода

Количество порций: 700г — 378 руб.

Количество порций: 100г — 54 руб.

Приготовление:

Клюкву заливаем горячей водой на 10 минут.
1. Клюкву заливаем горячей водой на 10 минут.

Затем сливаем лишнюю воду и просушим с помощью полотенца.
2. Затем сливаем лишнюю воду и просушим с помощью полотенца.

Наломаем шоколад на средние и маленькие кусочки, переложим в миску и растопим на водяной бане. В конце добавим щепотку соли и перемешаем.
3. Наломаем шоколад на средние и маленькие кусочки, переложим в миску и растопим на водяной бане. В конце добавим щепотку соли и перемешаем.

Когда шоколад полностью растопится, добавим к нему 180г сгущёнки, перемешаем и снимем с водяной бани.
4. Когда шоколад полностью растопится, добавим к нему 180г сгущёнки, перемешаем и снимем с водяной бани.

Фисташки очистим от скорлупы и лишней шкурки, перетерём орехи друг об друга в полотенце.
5. Фисташки очистим от скорлупы и лишней шкурки, перетерём орехи друг об друга в полотенце.

Пересыпаем фисташки в растопленный шоколад и хорошенько перемешаем.
6. Пересыпаем фисташки в растопленный шоколад и хорошенько перемешаем.

Затем медленно и аккуратно вмешаем в шоколад клюкву.
7. Затем медленно и аккуратно вмешаем в шоколад клюкву.

Перекладываем полученную массу на пищевую плёнку и туго обматываем в несколько слоёв, формируя колбасу, закрутим края и отправим в холодильник минимум на 1 час.
8. Перекладываем полученную массу на пищевую плёнку и туго обматываем в несколько слоёв, формируя колбасу, закрутим края и отправим в холодильник минимум на 1 час.

Сервировка. Сладкую турецкую колбасу вытаскиваем из пищевой плёнки, смачиваем нож в горячей воде и нарезаем колбасу на порционные кусочки.
9. Сервировка. Сладкую турецкую колбасу вытаскиваем из пищевой плёнки, смачиваем нож в горячей воде и нарезаем колбасу на порционные кусочки.

Наш десерт готов. Приятного Всем аппетита!
10. Наш десерт готов. Приятного Всем аппетита!


>>

Сообщение Турецкая колбаса появились сначала на pro100-kuhnya.

Назад

Гороховый суп

Вперед

Вяленые помидоры в микроволновке рецепт с фото