Шоколадное фондю

Сегодня всемирный день шоколада!

По такому случаю, давайте приготовим самый вкусный, самый сладкий шоколадный десерт! Летом он особенно в почёте, потому что больше ягод и фруктов ❤

Шоколадное фондю.

Оно представляет собой чашу на подставке, под которой есть место для горелки или свечки – чтобы шоколадный соус находился в постоянно подогретом состоянии и не остывал. Также в набор входят длинные вилочки или шпажки, на которые нанизывают лакомства, ожидающие погружения в шоколад.

Разнообразие хрустящих, кислых, насыщенных закусок — делает это блюдо особенно привлекательным! Ведь столько можно вкусностей совместить с шоколадом, правда ведь? Виноград, апельсин, киви, абрикос, ананас, бисквит, клубника, малина, черника, зефир, и даже сыр😏 очень рекомендую попробовать!

Для более заманчивого вкуса, можно добавить Киршвассер — крепкий алкогольный напиток из черешни, либо апельсиновый/миндальный ликер.

Неожиданные сочетания для шоколадного фондю⬇️

🔸Солёные чипсы
🔸Бекон
🔸Сладкий картофель
🔸Сырные крекеры
🔸Картофель фри
🔸Попкорн

Странно, что ещё стейк не предложили 😀

Ингредиенты:

▫️Горький шоколад — 200гр
(какао-тертое, тростниковый сахар, какао масло)
▫️Сливки 20% — 200мл
▫️Какао масло — чуть чуть, смотря какой у вас будет шоколад.

🔸🔹Фрукты, сыр, ягоды — по вашему вкусу.

Если будете часто использовать фондюшницу, советую приобрести большую на компанию из 4-х человек и с горелкой. А так, впрочем, они сейчас продаются любых размеров.

Все закуски делаем заранее!

Приготовление:

▪️В фондюшницу кладем мелкие кусочки шоколада + сливки и на небольшом огне растапливаем его, постоянно помешивая. Спустя время смотрите сами (смотря из какого шоколада будете готовить), надо ли добавить какао масло, оно делает шоколадную массу не такой густой.

Что было у меня в наличии: абрикос, кекс с черешней, цветки кабачков в кляре 😏 малина, клубника, сыр, орехи, маршмеллоу, апельсин.

🥂Что из напитков?
Шампанское — скажете вы, но сегодня же понедельник!
Поэтому, как вариант ⬇️

☕️Холодный кофе с зефирками

▫️Растворимый кофе — 1 ч.л
▫️Горячий шоколад — 2 ч.л
▫️Цедра апельсина — 0,5 ч.л
▫️Маршмеллоу по вкусу
▫️Лёд по желанию

🍓Лучшее сочетание для меня?
Апельсин, цветки кабачков в кляре и сыр 🧀

▪️Если что-то ещё останется, что лично я сомневаюсь 😀 то берём самые любимые орешки и отправляем к шоколаду))

Готовите?