Овсяная пп пицца

Ингредиенты:

• Овсянка – 100 грамм
• Ряженка (кефир, йогурт) – 150 млл
• Яйцо – 1
• Соль – щепотка
• Начинка

Начинка может быть любая

• Соус) сметана 15% 2 ч.л., томатная паста 2 ч.л.
• Помидоры 100 грамм
• Креветки очищенные – 70 грамм
• Сыр моцарела для пиццы – 30 грамм
• Приправа для пиццы итальянская
• Зелень по вкусу

 Приготовление

Готовим соус

Смешать все ингредиенты погружным блендером.

Дать постоять минут 10

Выложить в виде блина на раскаленную сковородку. Как низ возьмется перевернуть.

Смазать соусом, выложить начинку.

Закрыть крышкой на 3 минуты.

Убрать крышку и убавить температуру готовить ещё 10 минут.

Снять со сковороды. Украсить зеленью!