Завтраки у меня в кулинарной рубрике бывают нечасто, но вот иногда бывают. Версий омлетов тысячи, сделал вот такой довольно простой и быстрый.
1.
1.
На одну порцию берем:
— 150г шампиньонов
— 1 зубчик чеснока
— 2 яйца
— петрушка, зеленый лук
— твердый сыр
— соль, перец
— масло
2. 
3. Нарезаем грибы 
4. Мелко режем чеснок 
5. Поджариваем их на сковородке вместе с чесноком и маслом минут 10, пока не выпарится лишняя вода 
6. Нарезаем зелень 
7. Взбиваем яйца вместе с зеленью, солью, перцем 
8. Выливаем смесь на сковородку, перемешиваем, пока смесь не начнет схватываться. 
9. Выкладываем подготовленные грибы, натертый сыр. Чуть держим на огне, чтобы сыр расплавился 
10. И подаем! Вкусный завтрак готов:).
