«Оливье» с перепелкой

"Оливье" с перепелкой

Салат «Оливье» мы готовим с разными видами колбас, мяса, но сегодня я хочу вам предложить приготовить салат с перепелкой. Мясо перепелки отлично подходит для «Оливье». Такой салат можно и деткам.

Описание приготовления:

Именно этот вариант «Оливье» я предлагаю заправить сметаной. Помимо прочего, овощи для салата используем традиционные, добавим яйца, горошек. Подавать салат можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Я думаю, что «Оливье», это один из немногих салатов, который любят все без исключения, поэтому, давайте скорее готовить! Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Птица / Перепелка Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Перепелка  — 250 Грамм
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Горошек консервированный  — 80 Грамм
  • Соленые огурцы  — 100 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «»Оливье» с перепелкой»

"Оливье" с перепелкой

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Перепелку отварите в течение 35 минут, остудите в бульоне.

"Оливье" с перепелкой

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.

"Оливье" с перепелкой

Морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю.

"Оливье" с перепелкой

Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

"Оливье" с перепелкой

Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

"Оливье" с перепелкой

Перепелку разберите, нарежьте небольшими кусочками.

"Оливье" с перепелкой

Добавьте в салат консервированный горошек.

"Оливье" с перепелкой

Заправьте салат сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте все и подавайте к столу.

"Оливье" с перепелкой

Приятного аппетита!

Назад

Упражнение для лица с пробкой: эффективно или нет

Вперед

Рыба запеченная с авокадо