Ингредиенты:
- Лосось филе – 400 г.
- Чеснок – 1 зуб.ч
- Черри – 10 шт.
- Шпинат – 50 г.
- Сливки – 100 млл.
- Оливковое масло для жарки.
- Соль
Приготовление
Рыбу нарезать средним кусочками. Обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки.
Мелко нарезать шпинат, на две части нарезать черри. Нарезать чеснок.
Растопить сливочное масло и добавить чеснок. Как начнет подрумяниваться чеснок добавите черри и шпинат.
Жарить овощи пару минут. После добавить сливки соль по вкусу.
Добавить рыбу в соус и тушить пару минут.
Приятного аппетита!
