Идея этой необычайно простой закуски зародилась на Севере Италии, в Альто Адидже. Мне этот регион, который еще называют Южным Тиролем, более знаком по белым винам и граппе. Местная поговорка гласит: «Pane e vino fanno un bel bambino»; в приблизительном переводе – «хорошие дети рождаются от хлеба и вина». О винах Альто Адидже я уже писала, […]
Запись Картофельные палочки с копченым беконом впервые появилась Кулинарном блоге Ольги Баклановой «Вся Соль».
