Супруга заказала рыбу…жить без нее не может. Ок почему бы и нет…будет карп на мангале, фаршированный луком и морковью.
подготовил смесь (майонез, горчица, чеснок, приправа к рыбе, соль, черный молотый), карпа надрезал, смазал
лук с морковью слегка потушил на сковороде до полуготовности. Начинил рыбу, зашил…
3 часа промариновал, угли готовы, рыбу на решетку…жарим пока не пожарим
прошло 25-30 минут…за стол