Не зря французы называют лаванду «голубым золотом». Это растение активно используется в косметологии, медицине, кулинарии, декоре. А как красиво будет смотреться ковер из мелких сиреневых цветов у вас в саду! Рассказываю, как вырастить лаванду на даче.
Оказывается, ничего сложного нет. Да, это довольно требовательное растение, но ароматный шар цветущей красоты того стоит. Цветы лаванды можно сушить и использовать для приготовления успокаивающих настоек или домашних косметических средств. Если вы раньше не знали, можно ли вырастить лаванду самостоятельно, говорю уверенно, что можно!
Как вырастить лаванду на дачном участке
Место для посадки
Для посадки лаванды выбирайте открытый и хорошо освещенный участок земли. Кусты приживутся и в тени, но так не получится добиться «коврового» цветения. Невероятно красиво растение будет смотреться вдоль тропинок и бордюров, на альпийской горке.
Температурный режим
Если вы живете в умеренном климатическом поясе, где и летом возможны неожиданные похолодания, высаживать лаванду следует не в грунт, а в кашпо или вазон. Тогда у вас будет возможность перенести растение в дом при уменьшении температуры.
Полив
Крайности — это не для лаванды. Не допускайте высушивания растения, но и не заливайте его водой. Корни лаванды невероятно чувствительны к сырости, поэтому излишняя влага будет губительной.
Удобрения
Будьте готовы регулярно удобрять лаванду в период цветения. Прежде всего вам понадобятся минеральные удобрения. Разведите пару ложек концентрата в ведре воды и полейте кусты. Помните и об азотных удобрениях, только будьте с ними осторожны: они провоцируют рост, а не цветение.
Обрезка
В основном лаванду обрезают в эстетических целях. Если хотите, чтобы ровные и красивые кустики украшали ваш сад, будьте готовы частенько их обрезать. Лаванда растет неоднородно и даже хаотично, поэтому слишком большие побеги следует «отстричь». Дополнительное обрезание потребуется после того, как соцветия отцветут.
Размножение
Лаванду можно размножать черенками. Для этого высадите их в увлажненную почву на пару сантиметров, а затем накройте стеклом или клеенкой. Так отростки получат оптимальный микроклимат.
Намного реже используется посадка семенами из-за сложности процесса. Сперва их нужно отправить на месяц в холодильник, затем высадить в ящики на рассаду. Контейнеры должны храниться в теплом месте, при температуре от 16°С до 21 °С. После этого высадите рассаду в саду, но цвести растение будет лишь в следующем году.
Наиболее простой способ размножения лаванды — деление большого куста. Осенью подрежьте его, выкопайте и разделите на две части. Каждая часть будет отдельным кустиком.
Высушенную и измельченную лаванду можно использовать в качестве приправы для соусом, салатов, мяса, рыбы и даже супов. Возможно, вам понравится добавлять ее в чай или кофе. Однако не следует переусердствовать: растение имеет сильный, ярко выраженный аромат, поэтому не используйте большие порции.
