Я готовлю это самое известное блюдо филиппинской кухни не первый год, но так до сих пор и не могла добиться того уникального вкуса, который впервые ощутила, когда мы посещали павильон Филиппин на Всемирной выставке в Нагое. Филиппинцы используют в большинстве своих блюд уксус, это их фирменный прием, но на этот раз уксус уравновешивает в рецепте […]
