Домашний горячий шоколад — пошаговый рецепт с фото

Автор: МегаПовар 21.07.2014 Десерты 40 минут

Настоящий шоколад в пределах простой кухни сделать, наверно, просто нереально, а вот побаловать себя и своих любимых горячим домашним шоколадом на основе какао-порошка нереально просто! Приготовьте шоколад в домашних условиях по рецепту с фото от Мега-Повара и используйте его как крем для торта, дополнение к мороженому и фруктовым десертам!

Ингредиенты

  • Сахар — 1ст.
  • Мука — 2 ст. л
  • Какао-порошок — 2 ст.л
  • Ванилин — 1/2 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 2/3 ст.
  • Сливочное масло — 50 г.

Процесс приготовления

  • В кастрюле смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, ванилин.
  • Добавляем к полученной смеси яйцо, перемешиваем.
  • Молоко слегка подогреваем в микроволновке и смешиваем с массой
  • Ставим смесь на медленный огонь, ПОСТОЯННО  помешиваем, иначе шоколад прилипнет ко дну кастрюли.
  • Когда шоколад начнет загустевать, добавляем в него кусочек сливочного масла. варим еще пару минут. Подавать шоколад со свежей клубникой, бананами, а можно просто с печеньем!Приятного аппетита!
  • Источник: mega-povar.ru

    The post Домашний горячий шоколад — пошаговый рецепт с фото first appeared on Кулинарные рецепты.

    Назад

    Булочки с заварным кремом — пошаговый рецепт с фото

    Вперед

    Самые вкусные рецепты кулича на Пасху на 1 литр молока на живых и сухих дрожжах