Домашний горячий шоколад — пошаговый рецепт с фото

Автор: МегаПовар 21.07.2014 Десерты 40 минут

Настоящий шоколад в пределах простой кухни сделать, наверно, просто нереально, а вот побаловать себя и своих любимых горячим домашним шоколадом на основе какао-порошка нереально просто! Приготовьте шоколад в домашних условиях по рецепту с фото от Мега-Повара и используйте его как крем для торта, дополнение к мороженому и фруктовым десертам!

Ингредиенты

• Сахар — 1ст.
• Мука — 2 ст. л
• Какао-порошок — 2 ст.л
• Ванилин — 1/2 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 2/3 ст.
• Сливочное масло — 50 г.

Процесс приготовления

В кастрюле смешиваем все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, ванилин.

Добавляем к полученной смеси яйцо, перемешиваем.

Молоко слегка подогреваем в микроволновке и смешиваем с массой

Ставим смесь на медленный огонь, ПОСТОЯННО  помешиваем, иначе шоколад прилипнет ко дну кастрюли.

Источник: mega-povar.ru

The post Домашний горячий шоколад — пошаговый рецепт с фото first appeared on Кулинарные рецепты.