
1. Разотрите авокадо и майонез вместе в миске, пока они полностью не перемешаются.
2. Разогрейте сковороду для бутербродов.
3. Чтобы сделать бутерброды, разделите булки пополам и смажьте дно каждого рулета оливковым маслом. Положите нижние части булок на сковороду, стороной с оливковым маслом вниз. Положите на каждый бутерброд ломтик сыра, половину листьев шпината, половину нарезанной грудки индейки и нарезанный жареный красный перец. Намажьте половину смеси авокадо на поверхность среза каждой вершины и положите верхнюю часть рулета на бутерброд. Смажьте верх рулета оливковым маслом.
4. Если есть гриль то поместите булки в гриль и дождитесь готовности, примерно 6-8 мигут.