Свекровь научила готовить это вкусное блюдо всего из двух продуктов – муж попросил приготовить его на новогодний стол

Screen Shot 11-17-21 at 09.39 PM (700x399, 486Kb)

Очень простой рецепт вкусной закуски, которую и на праздничный стол можно подавать. Необычно! Это блюдо очень нравится моему мужу. Свекровь готовит такие “мясные пальчики” практически на все праздники. Теперь и я так делаю)) Но праздников обычно не жду – когда хочется порадовать моих мальчиков, готовлю эту закуску на ужин. Просто и очень вкусно!

 

РЕЦЕПТ:
 
• Свиная вырезка – 800 г
• Огурцы маринованные – 4-5 шт.
• Специи
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Соль
 
КАК ГОТОВИТЬ:
 
Готовить можно из любого мяса. Сегодня я взяла свиную вырезку. Нарезаю на кусочки.
 
Затем каждый кусочек накрываю пленкой и отбиваю молотком для мяса.
 
Отбивные солю и посыпаю специями. Специи, конечно, любые можно взять. Я сегодня взяла готовую приправу для мясных блюд. Если мясо не жирное, можно еще маслом смазать.
 
Соленые огурцы нарезаю на кусочки (я разрезаю огурчик на 4 части) и выкладываю на мясо.
 
Заворачиваю, чтоб получились рулетики.
 
Рулетики укладываю в смазанную маслом форму. Сверху каждый рулетик обильно смазываю оливковым маслом. И ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

Screen Shot 11-17-21 at 09.40 PM (700x399, 404Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.40 PM 001 (700x399, 498Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM (700x396, 419Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM 001 (700x396, 404Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM 002 (700x396, 420Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM 003 (700x376, 470Kb)

Screen Shot 11-17-21 at 09.41 PM 004 (700x376, 421Kb)